Foto resep Sayur daun singkong/ubi tumbuk tanpa santan

Sayur daun singkong/ubi tumbuk tanpa santan

Tyas @cook_4534282

Awalnya pengin membuat ala masakan Batak tp tekokak atau rimpang n kecombrang nya ga bs dpt. Ya udh apa adanya aja. Tnyata enak jg..

Awalnya pengin membuat ala masakan Batak tp tekokak atau rimpang n kecombrang nya ga bs dpt. Ya udh apa adanya aja. Tnyata enak jg..

Sayur daun singkong/ubi tumbuk tanpa santan

Tyas @cook_4534282

Awalnya pengin membuat ala masakan Batak tp tekokak atau rimpang n kecombrang nya ga bs dpt. Ya udh apa adanya aja. Tnyata enak jg..

Awalnya pengin membuat ala masakan Batak tp tekokak atau rimpang n kecombrang nya ga bs dpt. Ya udh apa adanya aja. Tnyata enak jg..

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 ikatdaun singkong
Bumbu diblender:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
3 butirkemiri
4 pcscabe merah keriting
3 pcscabe rawit galak
Bumbu digeprek :
1 ruaslengkuas
1 batangserai
Bahan lain:
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
Fiber creme (pengganti santan)
Gula. Garam. Penyedap rasa
Minyak unt menumis

Cara Membuat

1

Cuci bersih daun singkong. Tiriskan. Lalu tumbuk
2

Tumis bumbu halus
3

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas
4

Tambahkan air
5

Masak hingga mendidih
6

Masukkan fiber creme sesuai selera
7

Tambahkan gula garam dan penyedap rasa. Atur rasa
8

Jika rasa sudah pas, masukkan daun singkong yg sudah ditumbuk
9

Masak kurang lebih 3 menit saja supaya tdk over cooking

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Tyas @cook_4534282

pada 28 Maret 2019 06.12

Semarang

Masih pemula, jadi share resepnya yg simple2 :)

Komentar

Kata kunci

Ubi Sayuran Kunyit Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Daun Ubi Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya