Soto ceker bening
Ada stok ceker dan kebetulan bumbu dapurnya masih kumplit. Aku pakek ceker yang udah dikuningin ya moms. Beli diabang2 ayam, adanya yg itu.. Tak apalah.. Yg penting sama2 ceker. Semoga resep ini bisa bermanfaat ya.. 😊😊 cekidot..
Soto ceker bening
Ada stok ceker dan kebetulan bumbu dapurnya masih kumplit. Aku pakek ceker yang udah dikuningin ya moms. Beli diabang2 ayam, adanya yg itu.. Tak apalah.. Yg penting sama2 ceker. Semoga resep ini bisa bermanfaat ya.. 😊😊 cekidot..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu2 halus Tumis bumbu bersama dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan batang serai hingga harum dan bumbu matang. (maap ya pakek penggorengan seadanya.. 😅)
- 2
Tambahkan air secukupnya ya moms..dan masukkan cekernya.
- 3
Tambahkan merica bubuk secukupnya, gula dan garam. Ini garamnya boleh diuleg atau dimasukkan saat kuah mendidih ya. Bebasss..tunggu himgga empuk cekernya.. (sebetulnya nih ceker udah mateng ya..) klu mau pakek ceker mentah..menurut saya cekernya direbus terpisah..biar empukk.
- 4
Masukkan kol, toge, tomat dan daun bawang. Tambahkan masako secukupnya.tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.
- 5
Tambahkan bawang goreng, dan kentang goreng.. Dilengkapi dengan perkedel, sambel godog, dan kecap manis. Pakek bihun lebih enak..tapi saya gg punya.. Hhehe😁😅 jadilah ini soto ceker seadanya.. Segerrr moms.. Selamat mencoba..😊😀
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar