Steak Tempe simple dan mudah

Name: Steak Tempe simple dan mudah
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tempe; 1 sdm tepung terigu; 1 sdm kecap; 1/2 sdt garam; 3 sdm saos sambal; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt merica atau sesuai selera; 1/4 sdt garam atau sesuai selera; 2-3 tetes saori saos tiram; secukupnya Penyedap rasa; 1/2 sdt gula; 100 ml air; sesuai selera Kentang; sesuai selera Wortel; sesuai selera Buncis

Ryana Putri @cook_11984766

Oke, jadi ceritanya, saya tiba2 pengen makan steak tp lg ngurangin makan daging . Alhasil di rumah ada tempe dan sy coba buat steak tempe. Resep ini berdasarkan resep dari youtube kak yackikuka 😀

Lebih banyak

Steak Tempe simple dan mudah

Ryana Putri @cook_11984766

Oke, jadi ceritanya, saya tiba2 pengen makan steak tp lg ngurangin makan daging . Alhasil di rumah ada tempe dan sy coba buat steak tempe. Resep ini berdasarkan resep dari youtube kak yackikuka 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 porsi

Bahan steak
100 grtempe
1 sdmtepung terigu
1 sdmkecap
1/2 sdtgaram
Saus steak
3 sdmsaos sambal
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica atau sesuai selera
1/4 sdtgaram atau sesuai selera
2-3 tetessaori saos tiram
secukupnyaPenyedap rasa
1/2 sdtgula
100 mlair
Pelengkap
sesuai seleraKentang
sesuai seleraWortel
sesuai seleraBuncis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe kecil-kecil dan kukus sampai empuk selama kurang lebih 15 menit.
2

Haluskan tempe yang dicampur dengan tepung terigu, garam dan kecap.
3

Bentuk adonan steak tempe berbentuk bulat pipih. Kemudian goreng di atas pan yang di kasih minyak sedikit.
4

Di sisi lain, rebus kentang, wortel dan buncis sampai empuk kemudian tiriskan.
5

Cara membuat saus steak, geprek atau haluskan bawang putih kemudian tumis pada minyak sisan menggoreng steak.
6

Tambahkan saos sambal, saos saori, air, garam, gula, penyedap rasa dan merica. Aduk rata dan masak sampe agak mengental. Jika dirasa kurang kental bisa ditambah larutan maizena 1/2 sdm.
7

Tata semua compliment di atas piring dan sajikan 😊