Potong-potong gori jangan terlalu kecil kemudian cuci bersih dan rebus sampai empuk

Setelah gori empuk tiriskan dan biarkan dingin, sambil menunggu siapkan bumbu halusnya

Siapkan wajan, panaskan minyak lalu masukan bumbu halus tadi beserta laos, serai, salam, cengkeh, kapulaga, bunga PK, aduk-aduk hingga harum

Setelah harum masukan gori masak sampai bumbu meresap

Setelah itu masukan santan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah

Tambahkan gula, garam serta penyedap rasa, masak hingga asat dan keluar minyaknya sambil koreksi rasanya

Setelah santan asat dan berminyak maka rendang gori siap disajikan..

Selamat Mencoba...