Ayam sayur santan
Bismillah ,
sore2 uprek didapur
Sebenernya bingung ini namanya apa
Karna tadinya pengin bikin balado ayam tapi bumbu2 tidak mendukung wkwk
Jadilah dimodif seperti ini :D
Ayam sayur santan
Bismillah ,
sore2 uprek didapur
Sebenernya bingung ini namanya apa
Karna tadinya pengin bikin balado ayam tapi bumbu2 tidak mendukung wkwk
Jadilah dimodif seperti ini :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis, kalo aku kira2 10 menit
- 2
Bilas ayam yg sudah direndam air jeruk nipis
- 3
Sambil tadi merendam ayam, sambil rebus air juga ya untuk merebus ayamnya, aku pakai 2 bawang putih geprek untuk merebus
- 4
Setelah air mendidih tuang ayamnya, biarkan sampai ayam benar2 matang
- 5
Setelah matang, angkat tiriskan. Nah aku pakai air kaldu ayamnya ini buat kuahnya nanti yaa. Aku ambil satu wadah kecil
- 6
Tumis bumbu yg sudah diulek sampai harum ditambah kunyit bubuk sereh dan lengkuas kemudian masukan ayamnya
- 7
Aduk sebentar, kemudian masukan santan bubuk dan kaldu ayamnya
- 8
Masak sampai airnya menyusut yaa, tambahkan gula,garam, lada bubuk,sedikit kecap, dan penyedap rasa.
- 9
Jadilah seperti ini hihi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar