Blender bawang putih, bawang merah, tomat, kemiri dan cabenya kasih air sendikit blender sampai halus.

Goreng tongkol dan terongnya..

Tumis bahan yang sudah halus tambahkan daun salam, jeruk dan lengkuas sampai sat baru tambahkan minyak tumis sampai wangi. Masukan kaldu jamur dan royko..

Masukan tongkol dan terongnya aduk sampai rata..