Telur bistik black pepper sauce (maraton ramadhan)

Name: Telur bistik black pepper sauce (maraton ramadhan)
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 . 3 atau 4 biji telur bergantung kepada chef yang nak masak; 2 . Isi ayam/daging'kisar@cincang; 3 . 1 ulas bawang besar (dihiris); 4 . 2 @ 3 ulas bawang putih (dihiris); 5 . 2 sudu kicap; 6 . 1sk serbuk lada hitam; 7 . 3 sudu sos cili; 8 . 3 sudu sos lada hitam; 9 . 3 sudu sos tiram; 10 . Sedikit lada benggala dihiris(Jika tak ada tak apa); 11 . Sedikit minyak untuk menggoreng; 12 . Gula dan Garam secukup rasa

Dapur Eyra @cook_16613722

Ok disebabkan cabaran kali ini kena menggunakan daging,jom kita cuba dengan daging cincang pula...tak kisahla kan janji ikut peraturan tema 'daging' gituw.

Kebiasaanya telur bistik dekat mana-mana kita jumpa menggunakan resepi sos masam manis,kali ni kita cuba ubah resepi tersebut.Dengan itu terhasil lah resepi telur bistik black pepper sauce! Sedap tau u all

SELAMAT MENCUBA
#masakapasaja

Ok disebabkan cabaran kali ini kena menggunakan daging,jom kita cuba dengan daging cincang pula...tak kisahla kan janji ikut peraturan tema 'daging' gituw.

SELAMAT MENCUBA
#masakapasaja

Baca lagi

Telur bistik black pepper sauce (maraton ramadhan)

Dapur Eyra @cook_16613722

Ok disebabkan cabaran kali ini kena menggunakan daging,jom kita cuba dengan daging cincang pula...tak kisahla kan janji ikut peraturan tema 'daging' gituw.

SELAMAT MENCUBA
#masakapasaja

Ok disebabkan cabaran kali ini kena menggunakan daging,jom kita cuba dengan daging cincang pula...tak kisahla kan janji ikut peraturan tema 'daging' gituw.

SELAMAT MENCUBA
#masakapasaja

Disimpan

Cetak

Ramuan

1. 3 atau 4 biji telur bergantung kepada chef yang nak masak
2. Isi ayam/daging'kisar@cincang
3. 1 ulas bawang besar (dihiris)
4. 2 @ 3 ulas bawang putih (dihiris)
5. 2 sudu kicap
6. 1sk serbuk lada hitam
7. 3 sudu sos cili
8. 3 sudu sos lada hitam
9. 3 sudu sos tiram
10. Sedikit lada benggala dihiris(Jika tak ada tak apa)
11. Sedikit minyak untuk menggoreng
12. Gula dan Garam secukup rasa

Disimpan

Cara Memasak

1

Mula-mula pecahkan telur dan kacau telur macam nak buat telur dadar,dah siap ketepikan.Kemudian tumis bawang dah garing masuk daging,bila dh agak masak daging baru masukkan sos tiram.
2

Dikuti dengan sos cili,sos lada hitam dan kicap.
3

Kemudian masukkan sedikit air,dah mendidih masuk cili benggala dan serbuk lada hitam.
4

Akhir sekali masukkan bawang potong,masak jgn terlalu lama.Dah siap, curah atas telur tadi.Ok bolehla hidang dan makan bersama nasi panas-panas.uuuiihh ada macam kat hotel tak??