Babi rica rica

Name: Babi rica rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging babi campur samce/lemak babi; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 15 buah cabai keriting merah; 3 batang serai; 4 lembar daun jeruk; Sekit potongan kunyit bs d kira" sendiri; secukupnya Air; secukupnya Garam dan penyedap rasa; 1 sth gula putih; secukupnya Minyak; Not: untuk airny bisa d kira" jgn terlalu sedikit,dan untuk cabai bs sesuai selera klo mau pedas bs pakai rawit jd lebih enak pedas 😁

Lie Na @cook_12525115

Ayam d rica" sudah tidak aneh tp x ini babi d rica" sedikit aneh tp rasanya wow...yummi,uuuups mav resepny non halal 🙏

Lebih banyak

Babi rica rica

Lie Na @cook_12525115

Ayam d rica" sudah tidak aneh tp x ini babi d rica" sedikit aneh tp rasanya wow...yummi,uuuups mav resepny non halal 🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging babi campur samce/lemak babi
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
15 buahcabai keriting merah
3 batangserai
4 lembardaun jeruk
Sekit potongan kunyit bs d kira" sendiri
secukupnyaAir
secukupnyaGaram dan penyedap rasa
1sth gula putih
secukupnyaMinyak
Not: untuk airny bisa d kira" jgn terlalu sedikit,dan untuk cabai bs sesuai selera klo mau pedas bs pakai rawit jd lebih enak pedas 😁

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil daging babi,blander bumbu bawang merah,bawang putih,cabai merah,kunyit 2batang serai haluskan,sisa serai 1 batang d potong" halus daun jeruk buang tulang tengahny lalu d potong halus,sesudah semua selesai sisihkan.
2

Siapkan minya panas,lalu masukan bumbu yg sudah d haluskan sambil tumis aduk"masukan potongan daun jeruk dan serai aduk" hinga harum,lalu masukan air aduk hinga sedikit melepuh" lalu masukan daging aduk,lalu masukan garam,penyedap rasa dan gula sabil d aduk lalu d cicipi,setelah semua rasa sudah ok biarkan sampai airny sedikit mengering lalu angkat dan siap untuk d sajikan.