🍝 Mie Ulang Tahun

Name: 🍝 Mie Ulang Tahun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Mie Telur; 1/4 kg Telur Puyuh; 10 butir Bakso Kepiting; 5 buah Sosis Ayam; 3 butir Telur (dadar dan iris tipis); 1 butir Bawang Bombay; 7 butir Bawang Putih; 3 buah Cabai Merah; 1 sdm Garam; 1 butir Kemiri; 2 sdm Saus Tiram; 5 sdm Kecap Manis; 1 sdm Kecap Ikan; 1 sdm Minyak Wijen; Secukupnya Minyak Goreng; Secukupnya Pewarna Makanan

Lita Marentina @litamarentina

Kutowinangun Kebumen

🍝 Mie Ulang Tahun

Lita Marentina @litamarentina

Kutowinangun Kebumen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksMie Telur
1/4 kgTelur Puyuh
10 butirBakso Kepiting
5 buahSosis Ayam
3 butirTelur (dadar dan iris tipis)
1 butirBawang Bombay
7 butirBawang Putih
3 buahCabai Merah
1 sdmGaram
1 butirKemiri
2 sdmSaus Tiram
5 sdmKecap Manis
1 sdmKecap Ikan
1 sdmMinyak Wijen
SecukupnyaMinyak Goreng
SecukupnyaPewarna Makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh 10 menit, buang air dan retakan cangkang. Kemudian masukan pewarna makanan, rebus kembali 5 menit. Angkat dan biarkan dingin lalu kupas cangkang. Sisihkan
2

Panaskan minyak, tumis bawang putih (geprek), bawang bombay (iris sesuai selera), kemiri (haluskan) dan cabai (iris tipis) biarkan harum. Masukan bakso kepiting, sosis dan telur dadar (iris tipis). Tambahkan garam, saus tiram, kecap manis, minyak wijen dan kecap ikan. Aduk hingga rata
3

Masukan mie telur yang sebelumnya sudah drendam air sehingga lunak. Tambahkan telur puyuh yang sudah diberi warna. Aduk hingga rata. Untuk tes rasa boleh dicicipi. Bila sudah pas, angkat dan sajikan. Selamat Mencoba 😊