Mie Tofu-Kangkung 🍀

Name: Mie Tofu-Kangkung 🍀
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 1 balok tahu; 2 ikat mie kuning telor; 3 siung bawang putih; 3 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 2 sdm minyak wijen; 1 sdt minyak ikan; secukupnya terasi (bisa diganti ebi); secukupnya kaldu jamur; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya lada; jeruk purut; bawang goreng; tauge

Seus Tals @cook_16669317

Helsinki

Mie kangkung yang gak ribet tapi rasanya juara!
#vegankitchen

Lebih banyak

Mie Tofu-Kangkung 🍀

Seus Tals @cook_16669317

Helsinki

Mie kangkung yang gak ribet tapi rasanya juara!
#vegankitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 ikatkangkung
1 baloktahu
2 ikatmie kuning telor
3 siungbawang putih
3 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
2 sdmminyak wijen
1 sdtminyak ikan
secukupnyaterasi (bisa diganti ebi)
secukupnyakaldu jamur
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyalada
jeruk purut
bawang goreng
tauge

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan
2

Rebus kangkung dan sayur lain seperti tauge kurang lebih 4 menit, angkat, siram dengan air dingin, dan tiriskan
3

Rebus mie dan hindari memasak terlalu lama hingga terlalu lunak
4

Panaskan minyak dan sangrai bawang putih, masukkan tahu, terasi, bumbu2 lain, lalu tambahkan air+kaldu jamur. Koreksi rasa.
5

Sajikan dalam mangkuk dan siap disantap 👅💦