Risoles endeees 👌

Name: Risoles endeees 👌
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit:; Terigu; Telur; Air; Minyak; Garam; Isi:; 1 Wortel; Segenggam Buncis; 100 g Daging ayam; 100 g Daging sapi; 2 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; Secukupnya Bawang bombay; 1 batang Bawang daun; Merica; Garam; Untuk membalut:; Terigu (larutkan dengan air); Tepung panir; Minyak untuk menggoreng

tammclev @tammclev

Banjar, Jawa Barat

Risoles endeees 👌

tammclev @tammclev

Banjar, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit:
Terigu
Telur
Air
Minyak
Garam
Isi:
1Wortel
SegenggamBuncis
100 gDaging ayam
100 gDaging sapi
2 siungBawang merah
1 siungBawang putih
SecukupnyaBawang bombay
1 batangBawang daun
Merica
Garam
Untuk membalut:
Terigu (larutkan dengan air)
Tepung panir
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit. Aduk rata hingga adonan tidak menggumpal dan cukup encer.
2

Buat kulit tipis2 dengan menggunakan teflon. Sisihkan.
3

Tumis bawang hingga wangi, masukkan daging, beri merica dan garam, aduk rata.
4

Tambahkan sayuran yang sudah dipotong dadu kecil, aduk rata, tambahkan sedikit air. Masak hingga semua bahan matang.
5

Tambahkan isian risol diatas kulit, gulung rapih, sisihkan. Lakukam hingga kulit habis terisi semua.
6

Masukkan risol ke larutan tepung lalu balut dengan tepung panir. Sisihkan.
7

Panaskan minyak, goreng risoles dengan dengan keadaan terendam minyak panas. Goreng hingga berwarna golden brown.