Sop iga

Name: Sop iga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tulang iga; 3 buah wortel(potong); 2 buah kentang(potong dadu); 3 sachet royco sapi; 5 siung bawang putih(geprek); secukupnya Air; Gula pasir; Garam; Lada bubuk; Daun bawang; Tomat; Bawang goreng; Bumbu cemplung(salam,sereh,daun jeruk,lengkuas); Bahan pelengkap:; Jeruk limo/nipis; Sambal

Andien23 @andien23

Bekasi-sumedang

Karena lagi mager,bkin sop iga pake bumbu cemplung aja...tp rasa ttep endul

Lebih banyak

Sop iga

Andien23 @andien23

Bekasi-sumedang

Karena lagi mager,bkin sop iga pake bumbu cemplung aja...tp rasa ttep endul

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtulang iga
3 buahwortel(potong)
2 buahkentang(potong dadu)
3 sachetroyco sapi
5 siungbawang putih(geprek)
secukupnyaAir
Gula pasir
Garam
Lada bubuk
Daun bawang
Tomat
Bawang goreng
Bumbu cemplung(salam,sereh,daun jeruk,lengkuas)
Bahan pelengkap:
Jeruk limo/nipis
Sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tulang iga sampai mendidih slama 10mnit,lalu buangvair dan ganti dengan air yg baru
2

Rebus lagi sampai daging empuk, masukkan bumbu cemplung,bawang putih,royco,gula dan garam
3

Koreksi rasa...lalu masukkan kentang&wortel
4

Masukkan daun bawang&bawang goreng serta tomat... matikan api
5

Hidangkan selagi sop panas😍