Sayur tahu

Name: Sayur tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu 1 bungkus(bebas putih atau kuning); 3 bh Kemiri; 4 bh Cabe merah; 3 bh Bawang merah; 1 bh Bawang putih; Sedikit kunyit; Udang basah 5bh(dikit aja. Kl ga ada ga usah dipakein); Salam; Lengkoas geprek; Cabe hijau besar; Bawang bombai; Santan cair

Hikmah Hadijah Thalib @hikmah_ima

Kalisari-cimanggis,depok-jawa Barat

Udah bingung mo masak apa buat yg asam lambungnya kambuh. Daging ga boleh sayuran ijo ga boleh tp pengennya tetep bekuah karna lg puasa. Bikin ini aja lah. Yg gampang gampang

Lebih banyak

Sayur tahu

Hikmah Hadijah Thalib @hikmah_ima

Kalisari-cimanggis,depok-jawa Barat

Udah bingung mo masak apa buat yg asam lambungnya kambuh. Daging ga boleh sayuran ijo ga boleh tp pengennya tetep bekuah karna lg puasa. Bikin ini aja lah. Yg gampang gampang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tahu 1 bungkus(bebas putih atau kuning)
3 bhKemiri
4 bhCabe merah
3 bhBawang merah
1 bhBawang putih
Sedikitkunyit
Udang basah 5bh(dikit aja. Kl ga ada ga usah dipakein)
Salam
Lengkoas geprek
Cabe hijau besar
Bawang bombai
Santan cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu yg sudah digodog terlebih dahulu setengah matang aja(kl saya beli tahu pasti saya godong dulu sebentar)
2

Blender cabe bawang kemiri kunyit udang sampai halus
3

Tumis bawang bombai sampai layu, masukkan cabai hijau sebentar kembudian masukkan bumbu tumis sampai bau langu hilang. Masukkan lengkoas yg sudah di geprek dan salam. Aduk sampai atoma bumbu tercium. Kasih garam dan sedikit gula. Kalau mau pakai penyedap silahkan. Selera
4

Setelah bumbu harum masukkan tahu aduk rata kemudian masukkan santan cair aduk terus agar tak pecah santan. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa. Siap disantap