Semur daging asli betawi
Sebenernya yang ngajarin semur ini tante aku namanya mama ety, asli betawi dan semua masakannya enak-enak. Sudah beberapa kali aku selalu pake resep ini dan hasilnya lidah aku bgtttt>.< semoga kalian suka juga yaaa:D
Semur daging asli betawi
Sebenernya yang ngajarin semur ini tante aku namanya mama ety, asli betawi dan semua masakannya enak-enak. Sudah beberapa kali aku selalu pake resep ini dan hasilnya lidah aku bgtttt>.< semoga kalian suka juga yaaa:D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bahan-bahan yang akan dimasak
- 2
Ke dalam penggorengan masukan secara bersamaan=
- daging sengkel
- bawang putih,
- biji pala,
- kemiri (ulek)
- kapolaga,
- lengkuas,
- jahe,
- sereh (keprak),
- daun salam,
- ketumbar,
- lada (sudah dioseng dan halus),
- peka,
- cengkeh,
- kayu manis,
- kecap, gula, garam - air
- 3
Setelah daging yg dibumbukan sudah matang (empuk & bumbu meresap) masukan pilihan tambahan :
- kentang
- tahu
- telur puyuh - 4
Setelah tambahan matang, kompor dimatikan dan taburi bawang goreng lalu tutup panci
- 5
Done.... semur ala mama ety ready to eat :D
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar