প্রথমে চিকেন,ডিম, আদা রসুন বাটা, 1 চামচ সোয়া সস্, কর্ণফ্লাওয়ার, ময়দা, নুন, 1 চামচ গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে মাখিয়ে একটা একটা দিয়ে ভেজে নিতে হবে ।

এবার তেল দিয়ে তাতে রসুন কুচি, ক্যপসিকাম কুচি পেঁয়াজ দিয়ে, সব সস্ দিয়ে নুন চিনি দিয়ে হাই ফ্লেম এ চিকেন টা দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।