Ikan masak santan

Name: Ikan masak santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong ikan yang sudah di goreng; 500 ml santan kental; Garam; Bumbu halus :; 5 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 6 butir kemiri; 10 buah cabai merah; Jahe; Bahan tumis :; Bawang merah; 1 batang serai; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Daun pandan; Kapulaga; Bunga lawang

Putri Raisnaiyah @Princescook

Sigli, Aceh, Indonesia

Ikan masak santan

Putri Raisnaiyah @Princescook

Sigli, Aceh, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potongikan yang sudah di goreng
500 mlsantan kental
Garam
Bumbu halus :
5 butirbawang merah
2 siungbawang putih
6 butirkemiri
10 buahcabai merah
Jahe
Bahan tumis :
Bawang merah
1 batangserai
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Daun pandan
Kapulaga
Bungalawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak lalu masukkan bahan tumis sampai harum.
2

Setelah itu masukkan bumbu halus, setelah bumbu harum masukkan santan kental.
3

Lalu setelah santan mendidih dan santan nya agak menyusut lalu masukkan ikan yang sudah di goreng tadi.
4

Tunggu sampai santan mengeluarkan minyak, tambah kan garam.
5

Masakan siap dihidangkan.