Balado udang pete telur puyuh

Name: Balado udang pete telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir telur puyuh rebus; 1/4 kg udang buang kepala&ekor; 1/4 kg kentang kupas (potong dadu); 2 papan pete; Sck minyak goreng; 1 ons cabe merah keriting; 5 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 1 buah tomat; Garam & gula

Ani Afiqah @cook_13905766

Padang

Balado udang pete telur puyuh

Ani Afiqah @cook_13905766

Padang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 butirtelur puyuh rebus
1/4 kgudang buang kepala&ekor
1/4 kgkentang kupas (potong dadu)
2 papanpete
Sck minyak goreng
Bahan balado:
1 onscabe merah keriting
5 buahbawang merah
1 buahbawang putih
1 buahtomat
Garam & gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bahan balado kecuali garam & gula.sisihkan
2

Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang,telur puyuh & udang bergantian..
3

Kemudian goreng cabe nya dengan sisa minyak tadi..
4

Masukan pete, garam & gula
5

Koreksi rasa..masak sampai matang
6

Setelah cabe matang, matikan api, lalu masukan udang,telur & kentang, aduk rata & siap disajikan.