Orek Sayur Bakso Ikan

Name: Orek Sayur Bakso Ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 butir bakso ikan (iris sesuai selera); 2 buah wortel (ukuran sedang); 2 genggam buncis (iris serong); 2 genggam tauge; 1/2 buah bawang bombay (iris-iris); 1/2 buah lombok besar (iris serong tipis); 4 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 butir kemiri (sesuai selera); Merica; Garam; Bawang goreng; Irisan daun bawang

Asriani Amir @asrianiamir17

Enrekang, Sulawesi Selatan

Orek Sayur Bakso Ikan

Asriani Amir @asrianiamir17

Enrekang, Sulawesi Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 butirbakso ikan (iris sesuai selera)
2 buahwortel (ukuran sedang)
2 genggambuncis (iris serong)
2 genggamtauge
1/2 buahbawang bombay (iris-iris)
1/2 buahlombok besar (iris serong tipis)
Bumbu halus
4 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4 butirkemiri (sesuai selera)
Merica
Garam
Garnish
Bawang goreng
Irisandaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel. Aduk-aduk hingga wortel 2/3 matang (gunakan api kecil)
2

Masukkan bakso ikan, buncis, lombok besar dan bawang bombay. Tambahkan air sedikit (50 ml). Aduk hingga buncis berwarna hijau bening.
3

Tambahkan garam, merica, tauge, dan garnish. Aduk sejenak, angkat, sajikan. (Taugenya asal kena panas sja, biar krenyes2nya dapat). 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Asriani Amir @asrianiamir17

pada 19 Mei 2019 05.31

Enrekang, Sulawesi Selatan

Gak ngerti masak, tapi hobi makan. Walhasil untuk meluluskan keinginan ngunyah, suka bebikin resep jejadian dari sisa2 isi kulkas. 😅😆Meet me more on instagram: @asrianiamir17

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya