Ayam kuah

Sudah 3 minggu saya dan anak2 sakit gantian. Si kecil rewel terus tidak mau digendong selain mamanya.
Saya sampai tidak sempat ikut #siapramadan karena tidak bisa penggang hp saat masak.
Masak kilat sambil gendong anak yang selalu rewel.
Kemarin sore dibawain mie ayam sm ibuk. Seneng banget jadi tidak usah masak.
Tapi pagi ini suami pengen tar bukanya sama mie ayam bikin sendiri.
Dan dari pagi beli ke penjual ayam, sekilo 30rb. Masaknya yang biasanya 30-40menit, kali ini masak bisa 2 jam lebih. Disambi nemenin si kecil yang masih rewel karena tumgi plus sariawan.
Maunya tiduran sambil nyusu mamanya. Gk bisa ditinggal-tinggal. Sampai 3x bolak balik "dapur dan kamar tidur".
Setelah perjuangan akhirnya mateng juga. Bisa buat makan siang si kecil. Semoga siang ini tidak ada drama nangis saat makan. Kali ini bikin mie ayam tanpa minyak ayam.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_yogyakarta
Ayam kuah
Sudah 3 minggu saya dan anak2 sakit gantian. Si kecil rewel terus tidak mau digendong selain mamanya.
Saya sampai tidak sempat ikut #siapramadan karena tidak bisa penggang hp saat masak.
Masak kilat sambil gendong anak yang selalu rewel.
Kemarin sore dibawain mie ayam sm ibuk. Seneng banget jadi tidak usah masak.
Tapi pagi ini suami pengen tar bukanya sama mie ayam bikin sendiri.
Dan dari pagi beli ke penjual ayam, sekilo 30rb. Masaknya yang biasanya 30-40menit, kali ini masak bisa 2 jam lebih. Disambi nemenin si kecil yang masih rewel karena tumgi plus sariawan.
Maunya tiduran sambil nyusu mamanya. Gk bisa ditinggal-tinggal. Sampai 3x bolak balik "dapur dan kamar tidur".
Setelah perjuangan akhirnya mateng juga. Bisa buat makan siang si kecil. Semoga siang ini tidak ada drama nangis saat makan. Kali ini bikin mie ayam tanpa minyak ayam.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_yogyakarta
Cara Membuat
- 1
Iris kotak kotak daging ayam kemudian cuci bersih
- 2
Rajang/Iris bawang merah
- 3
Siapkan bumbu halus kemudian uleg hingga halus.
- 4
Masak air dan masukkan potongan daging ayam plus kulit dan lemak
- 5
Tumis bawang merah hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus, aduk rata kemudian masukkan daun salam daun jeruk dan batang serai simpul, masak hingga harum
- 6
Tuang tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, aduk rata. Masukkan daun bawang. kemudian tambahkan gula jawa pasir dan garam. (saya beli gula jawa ada gula pasirnya). Tambahkan kecap manis.
- 7
Masak hingga matang cek rasa. Ayam kuah ini bisa disajikan dengan mie.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar