Bihun jagung pedas

Name: Bihun jagung pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayur (wortel, toge,kol); 1 siung bawang merah, rajang; Rajang :; 1 siung kecil bawang putih; Garam, 1 sdt kecap asin, kaldu bubuk/ gula pasir secukupnya; Minyak utk menumis; Daun bawang, daun sop; Bawang goreng; Telur orak arik,bakso, udang, cumi dll; Bumbu halus:; Pelengkap:; 1 sdm tomat yg sdh di potong kecil; 1 siung bawang putih geprek rajang halus; 1 keping Bihun jagung rendam air matang hingga lembut, tiriskan; 3 butir kemiri; 1/2 sdt lada bubuk; 1 siung bawang merah; 5 cabe rawit / sesuai selera

Vita Yanti @vitayanti

Kota subulussalam, NAD

Saya sukanya bihun itu ya gini. Ga berwarna tapi bumbunya berasa dan bihunnya tdk benyek atau basah. Resep ini saya pelajari dari ibu saya.cus dicoba yah

Lebih banyak

Bihun jagung pedas

Vita Yanti @vitayanti

Kota subulussalam, NAD

Saya sukanya bihun itu ya gini. Ga berwarna tapi bumbunya berasa dan bihunnya tdk benyek atau basah. Resep ini saya pelajari dari ibu saya.cus dicoba yah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sayur (wortel, toge,kol)
1 siungbawang merah, rajang
Rajang :
1 siungkecil bawang putih
Garam, 1 sdt kecap asin, kaldu bubuk/ gula pasir secukupnya
Minyak utk menumis
Daun bawang, daun sop
Bawang goreng
Telur orak arik,bakso, udang, cumi dll
Bumbu halus:
Pelengkap:
1 sdmtomat yg sdh di potong kecil
1 siungbawang putih geprek rajang halus
1 kepingBihun jagung rendam air matang hingga lembut, tiriskan
3 butirkemiri
1/2 sdtlada bubuk
1 siungbawang merah
5cabe rawit / sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak tumis bawang merah n bawang putih hingga harum, masukkan udang/cumi, aduk sebentar, masukkan bumbu tumis hingga harum
2

Masukkan bihun yg sdh ditiriskan, tambahkan garam, kaldu, sayur, bakso, tomat tambahkan sedikit air,aduk rata, tutup sekitar 1 menit
3

Buka tutupnya, tambahkan kecap asin, aduk rata hingga bihun agak kering tambahkan daun bawang dan daun sop, aduk rata matikan api.
4

Sajikan dengan bawang goreng, kerupuk, telor orak arik dan timun kalau saya ala kadarnya saja. Hehehhe