Ikan Tongkol Abu2 dan Tahu bumbu pedas
Liat ikan tongkol besar ditukang ikan sepertinya seger banget mbanya bilang namany tongkol abu2,saya pribadi kurang paham jenis2 tongkol katanya sih lebih enak dari tongkol lain..beli setengah kilo aja harga 25rb...dan dirumah kebetulan msh ada tahu susu bandung jadi deh di campur aja masaknya
#SiapRamadan
#AntiRibet
Ikan Tongkol Abu2 dan Tahu bumbu pedas
Liat ikan tongkol besar ditukang ikan sepertinya seger banget mbanya bilang namany tongkol abu2,saya pribadi kurang paham jenis2 tongkol katanya sih lebih enak dari tongkol lain..beli setengah kilo aja harga 25rb...dan dirumah kebetulan msh ada tahu susu bandung jadi deh di campur aja masaknya
#SiapRamadan
#AntiRibet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tongkol lalu beri perasan jeruk nipis diamkan lalu cuci kembali hingga bersih
- 2
Lumuri ikan tongkol dengan bumbu ikan yang sudah diberi garam diamkan sebentar biar bumbu meresap
- 3
Siapkan minyak diwajan lalu goreng tahu dan ikan tongkol sampai matang.lalu sisihkan
- 4
Haluskan bumbu dengan blender atau uleg dengan diberi sedikit minyak lalu tumis sampai harum.tambahkan daun jeruk dan jahe lalu tambahkan air.
- 5
Tambahkan garam gula dan kaldu ayam secukupnya.jika air sudah agak meresap masukan tahu dan ikan tongkol..aduk sebentar lalu matikan kompor.
- 6
Dan tinggal nunggu buka puasa untuk menikmati ikan tongkol dan tahu bumbu pedas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar