কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে মাছ গুলো নুন, হলুদ আর লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে মেখে ভেজে নিতে হবে ।
- 2
করাই এ তেল দিয়ে পেঁয়াজ বাটা, আদা রসুন বাটা নুন দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে ।
- 3
এবার হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, জিরে গুড়ো আর ধনে গুড়ো আর নারকেল করা দিয়ে কষতে হবে ।
- 4
এবার কাসুন্দি, কাচা লঙ্কা দিয়ে অল্প অল্প করে দুধ দিয়ে কষতে হবে।
- 5
মাছ গুলো দিয়ে ভাল করে নেড়ে 5 মিনিট কষতে হবে।
- 6
তেল ছেড়ে আসলে, গরম মশলা গুড়ো আর সর্ষে তেল দিয়ে নামিয়ে নিলেই রেডি দুধ কাসুন্দি কাতলা ।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/8901703
মন্তব্যগুলি