Gurame Asam Manis

Name: Gurame Asam Manis
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame (fillet); secukupnya Sagu; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Minyak; Bahan Saos :; 1/2 buah bawang bombay (potong besar); 2 siung bawang putih (cincang); 2 batang daun bawang (potong panjang); 1 buah tomat (potong 4); 4 buah cabai merah (potong miring); 1/2 buah wortel (potong korek); secukupnya Saus tomat; secukupnya Saus sambal; secukupnya Air, garam, penyedap, gula, margarin

Mrsdarwin @mrsdarwin88

Bandar Lampung

Lagi ngidam gurame dimasak begini 😂 drpd beli mending buat sendiri hihihi

Lebih banyak

Gurame Asam Manis

Mrsdarwin @mrsdarwin88

Bandar Lampung

Lagi ngidam gurame dimasak begini 😂 drpd beli mending buat sendiri hihihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 Orang

1 ekorikan gurame (fillet)
secukupnyaSagu
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaMinyak
Bahan Saos :
1/2 buahbawang bombay (potong besar)
2 siungbawang putih (cincang)
2 batangdaun bawang (potong panjang)
1 buahtomat (potong 4)
4 buahcabai merah (potong miring)
1/2 buahwortel (potong korek)
secukupnyaSaus tomat
secukupnyaSaus sambal
secukupnyaAir, garam, penyedap, gula, margarin

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Gurame yang sudah difillet dilumuri dengan sagu yang sudah dicampur dengan garam dan lada. Lumuri hingga rata lalu goreng sampe kecokelatan dan matang.
2

Untuk bahan saos, panaskan margarin. Masukan bawang putih, bawang bombay. Lalu dilanjutkan dengan cabai merah, wortel, tomat dan daun bawang. Masukan saos tomat dan saos sambal. Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa hingga dirasa pas.
3

Lumuri ikan yang telah digoreng dengan saos asam manis.
4

Siap dihidangkan.