Mie kangkung

Name: Mie kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack Mie basah(454gr); 500 gr ayam fillet, cincang dulu sesuai request hubby; 100 gr juhi, cuci rendam,potong kecil2; 50 gr ebi, haluskan(resep asli 100gr); 5 Sdm/15 btr bawang merah,cincang; 3 sdm/9 butir bawang putih,cincang2; 2.5-3 liter air; garam,dan lada; 1 sdm minyak wijen; 3 sdm kecap ikan; 10 sdm kecap manis; 4 sdm saus tiram; 2 sdm Maizena larutkan dng air; secukupnya toge dan kangkung; bawang goreng homemade; jeruk nipis

Xian_cookingdiary @Xianscooking

Edmonton, Canada

Hubby kemarin request Mie kangkung. puji Tuhan waktu belanja grocery pas ada kangkung nya. Jadilah saya proses hari ini.

source : Shirley wijaya

Hubby kemarin request Mie kangkung. puji Tuhan waktu belanja grocery pas ada kangkung nya. Jadilah saya proses hari ini.

source : Shirley wijaya

Lebih banyak

Mie kangkung

Xian_cookingdiary @Xianscooking

Edmonton, Canada

Hubby kemarin request Mie kangkung. puji Tuhan waktu belanja grocery pas ada kangkung nya. Jadilah saya proses hari ini.

source : Shirley wijaya

Hubby kemarin request Mie kangkung. puji Tuhan waktu belanja grocery pas ada kangkung nya. Jadilah saya proses hari ini.

source : Shirley wijaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 packMie basah(454gr)
500 grayam fillet, cincang dulu sesuai request hubby
100 grjuhi, cuci rendam,potong kecil2
50 grebi, haluskan(resep asli 100gr)
5Sdm/15 btr bawang merah,cincang
3sdm/9 butir bawang putih,cincang2
2.5-3 literair
garam,dan lada
1 sdmminyak wijen
3 sdmkecap ikan
10 sdmkecap manis
4 sdmsaus tiram
2 sdmMaizena larutkan dng air
secukupnyatoge dan kangkung
bawang goreng homemade
jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan ebi dan juhi. Aduk hingga rata lalu masukkan daging ayam. Aduk lagi hingga merata.
2

Tambahkan air sedikit demi sedikit,lalu kasih bumbu. Diamkan sebentar agar menyerap lalu tambahkan lagi sisa airnya. Tes rasa. tambahkan maizena agar lebih kental bumbunya.Matikan api
3

Cuci kangkung dan toge lalu rebus sebentar. tiriskan. Rebus mie sebentar. tiriskan dan sisihkan
4

Sajikan di mangkuk : kangkung, mie, toge, bawang goreng, daging ayam yang sudah dibumbui beserta kuah nya selagi panas.
Selamat menikmati =)