Bihun siram capcay

Name: Bihun siram capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping bihun jagung; 250 gram Bunga kol; sawi putih; Sawi hijau; 1 buah wortel ukuran sedang; 1 buah tomat ukuran sedang; secukupnya seledri dan daun bawang; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Bawang bombay; 2 butir telur; 100 ml susu cair; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kecap; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Lada hitam; 1 sdm saus tiram; secukupnya Air; 1 sdm maizena; Minyak untuk menumis; 1 buah cabe merah; secukupnya Saus sambal

Sesdia Angela @sesdia_0187

Pekanbaru

Sepulang dari pasar pengen makan yg sedep sedep..... Kepikiran bikin capcay aja.... Dengan modal sayur2 an yg di beli di pasar... Langsung eksekusi aja...

Lebih banyak

Bihun siram capcay

Sesdia Angela @sesdia_0187

Pekanbaru

Sepulang dari pasar pengen makan yg sedep sedep..... Kepikiran bikin capcay aja.... Dengan modal sayur2 an yg di beli di pasar... Langsung eksekusi aja...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 kepingbihun jagung
250 gramBunga kol
sawi putih
Sawi hijau
1 buahwortel ukuran sedang
1 buahtomat ukuran sedang
secukupnyaseledri dan daun bawang
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Bawang bombay
2 butirtelur
100 mlsusu cair
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKecap
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaLada hitam
1 sdmsaus tiram
secukupnyaAir
1 sdmmaizena
Minyak untuk menumis
1 buahcabe merah
secukupnyaSaus sambal

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus air.... Masukkan bihun.... Setelah lunak beri sedikit minyak goreng kemudian di tiriskan...... Siram dengan air dingin....
2

Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, seledri dan daun bawang, cabe merah.. Potong2 wortel dan sayur2 an....
3

Tumis bawang sampai harum....letakkan kepinggir wajan..Masukkan telur..... Masak hingga matang.... Masukkan tomat, cabe merah, wortel, dan sayur-sayuran yang lain..... Tambahkan air secukupnya...
4

Masukkan garam, gula, lada hitam, merica, kecap, saus tiram, saus sambal.., perbaiki rasa.....
5

Masak sayur sebentar hingga matang..... Kemudian masukkan maizena yang sudah di encerkan dengan air.... Masak sebentar.... Angkat
6

Tata bihun dalam piring.... Kemudian siram dengan capcay.... TambHkan bawang goreng....
7

Untuk isian bebas ya..... Boleh tambah daging, ayam, baso, sosis dan lain2