Ikan kuah kuning

Name: Ikan kuah kuning
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan tongkol (bersihkan dan beri jeruk nipis); kunyit bubuk; 2 buah belimbing wuluh; 5 buah cabe merah kecil utuh. cabut tangkainya; secukupnya Daun kemangi; 3 lembar daun salam; 1 batang serai; secukupnya Garam, Gula dan penyedap rasa; 6 bawang merah; 3 bawang putih; 3 buah kemiri yg sudah di sangrai; 2 cm jahe

shabrina @brinawakid

sby-dps

Request suami minta dimasakin ini. Alhamdulillah suami doyan sampai nambah makannya 😁

Lebih banyak

Ikan kuah kuning

shabrina @brinawakid

sby-dps

Request suami minta dimasakin ini. Alhamdulillah suami doyan sampai nambah makannya 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4-5 porsi

500 grikan tongkol (bersihkan dan beri jeruk nipis)
kunyit bubuk
2 buahbelimbing wuluh
5 buahcabe merah kecil utuh. cabut tangkainya
secukupnyaDaun kemangi
3 lembardaun salam
1 batangserai
secukupnyaGaram, Gula dan penyedap rasa
Bumbu Halus
6bawang merah
3bawang putih
3 buahkemiri yg sudah di sangrai
2 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri
2

Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan kunyit.Tambahkan air. Masak hingga mendidih
3

Masukkan ikan, garam gula dan penyedap rasa. Cek rasa. Tambahkan juga cabe. Masak hingga ikan matang
4

Masukkan potongan belimbing wuluh dan kemangi. Kemudian matikan api kompor