প্যানে ঘি গরম করে তাতে আমের মন্ড দিয়ে জল শুকিয়ে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন

এবারে ছানা টা ভালো করে মেখে নিয়ে এই মণ্ডের সঙ্গে মিশিয়ে নিন

প্রয়োজনমতো চিনি দিয়ে ও মিল্ক মেড দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

একটি ডিসে ঘি মাখিয়ে মিশ্রণটা ছড়িয়ে দিন এবং ইচ্ছে মতো আকারে কেটে নিন ও পরিবেশন করুন