Simple Chessy Bruschetta w/ Sausage n Tomato Sauce

Name: Simple Chessy Bruschetta w/ Sausage n Tomato Sauce
Yield: 2-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Roti baguette, potong miring/lurus (Sesuai selera); 1/2 teasp Bubuk garlic bread (Dijual di supermarket); 2 teasp Butter/mentega; Pasta tomat/Saus tomat secukupnya (Dijual di supermarket); Keju secukupnya diparut (Beli yang khusus Melting cheese : Cheesy/Kraft/Mozarella/Parmesan); 1 bh Sosis daging, iris kecil dan digoreng matang (Gunakan sedikit minyak); 1 butir Telur ayam, direbus matang dan potong sesuai selera; 1 tbsp Bawang bombang (Sudah dipotong dadu kecil); secukupnya Daun parsley kering (Optional); Truffle Oil secukupnya (Optional)

Suryadi @cook_2663425

Kavling Polri, Jakarta Barat

Bosan dengan sarapan pagi/sekolah/kantor? Ingin coba dengan Western Style? Sehat, bergizi dan cukup kenyang. Anak/pasangan anda dijamin akan suka dan tambah sayang. Selamat mencoba ya. :D
Silahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014

Lebih banyak

Simple Chessy Bruschetta w/ Sausage n Tomato Sauce

Suryadi @cook_2663425

Kavling Polri, Jakarta Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-4 porsi

secukupnyaRoti baguette, potong miring/lurus (Sesuai selera)
1/2 teaspBubuk garlic bread (Dijual di supermarket)
2 teaspButter/mentega
Pasta tomat/Saus tomat secukupnya (Dijual di supermarket)
Keju secukupnya diparut (Beli yang khusus Melting cheese : Cheesy/Kraft/Mozarella/Parmesan)
1 bhSosis daging, iris kecil dan digoreng matang (Gunakan sedikit minyak)
1 butirTelur ayam, direbus matang dan potong sesuai selera
1 tbspBawang bombang (Sudah dipotong dadu kecil)
secukupnyaDaun parsley kering (Optional)
Truffle Oil secukupnya (Optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan Bubuk garlic dan Mentega didalam satu wadah kecil, aduk rata
2

Oleskan campuran Mentega keatas potongan Roti secara merata
3

Panggang Rotinya dioven dengan suhu 180derajat selama 8menit (Api atas bawah) sampai Roti menjadi lebih keras. Keluarkan dan sisihkan
4

Tambahkan Pasta tomat, Sosis, Bawang bombay, potongan Telur rebus dan parutan Keju leleh
5

Panggang kembali dengan suhu 180derajat selama 3-5menit (Sampai Keju meleleh). Angkat dan sajikan dengan taburan Daun parsley kering
6

Catatan :
7

1. Isi bisa disesuaikan dengan selera (Contoh memakai : Madu, Mayonaise, Ham, Smoke beef, Daun selada, Chili sauce dll). Khususnya bagi yg sedang diet/vegetarian
8

2. Jangan terlalu banyak/tebal mengolesi Roti dengan campuran Garlic bread karna Roti akan menjadi asin (Perbandingan Garlic bread dan Mentega adalah 1 : 4)
9

3. Lama/tidaknya Keju meleleh tergantung merek Keju yg dipakai. Chessy Melting Cheese/Mozarella lebih cepat meleleh dibandingkan dengan Kraft Melting Cheese. Keju bisa diparut/dipotong tipis (Hasilnya sama saja)
10

4. Keras/tidaknya Roti tergantung selera anda pada saat memanggangnya di Oven pertama kali
11

5. Jika ingin lebih wangi, pada saat terakhir bisa diolesi sedikit Truffle Oil (Seperti di resto mahal)