Sop Ayam Klaten

Name: Sop Ayam Klaten
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr ayam; 650 ml air; 1,5 batang wortel, kupas dan potong2; 1 buah kentang, kupas dan potong2; Kol (skip); Secukupnya garam (saya tambahkan gula sedikit); Secukupnya merica dan kaldu jamur; Kaldu ayam (skip); Iris daun bawang; Iris seledri; Bawang goreng (skip); 3 siung bawang putih, keprak; 1 cm jahe, keprak; 3 lembar daun jeruk, sobek2; 2 lembar daun salam; 2 cm kayu manis; 1 batang sereh

Rensi Viana @rensi61116

Tangerang

Sup yg beda dari yg biasanya... Rasanya seger dan baunya wangi...
Source : Desi MasterChef
Resep : Silvy Arundita
Recook : Rensi Viana

Lebih banyak

Sop Ayam Klaten

Rensi Viana @rensi61116

Tangerang

Sup yg beda dari yg biasanya... Rasanya seger dan baunya wangi...
Source : Desi MasterChef
Resep : Silvy Arundita
Recook : Rensi Viana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

150 grayam
650 mlair
1,5 batangwortel, kupas dan potong2
1 buahkentang, kupas dan potong2
Kol (skip)
Secukupnyagaram (saya tambahkan gula sedikit)
Secukupnyamerica dan kaldu jamur
Kaldu ayam (skip)
Irisdaun bawang
Irisseledri
Bawang goreng (skip)
Bumbu:
3 siungbawang putih, keprak
1 cmjahe, keprak
3 lembardaun jeruk, sobek2
2 lembardaun salam
2 cmkayu manis
1 batangsereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tuang air ke dalam panci, masukkan semua bumbu, rebus sampai mendidih.
2

Masukkan ayam, masak hingga setengah matang.
3

Masukkan kentang, wortel, garam, merica dan kaldu jamur, aduk rata. Masak hingga matang.
4

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, cek rasa. Sajikan dengan bawang goreng.