Tumis Buncis Cecek ala Ummu Rasya

Name: Tumis Buncis Cecek ala Ummu Rasya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg buncis (potong dan cuci bersih lalu di rebus); 1/4 kg cecek (kulit sapi) (potong dan cuci bersih lalu rebus); Bumbu Halus :; 1 ruas jari kunyit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 7 buah cabe campur; Bumbu Pelengkap :; Secukupnya gula dan garam; 1 batang sereh geprek; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas geprek; Sedikit air

Ummu Rasya Afif @cook_ummuRasya111014

Malang

Lg banyak dikasi sayuran sama rewang

Lebih banyak

Tumis Buncis Cecek ala Ummu Rasya

Ummu Rasya Afif @cook_ummuRasya111014

Malang

Lg banyak dikasi sayuran sama rewang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgbuncis (potong dan cuci bersih lalu di rebus)
1/4 kgcecek (kulit sapi) (potong dan cuci bersih lalu rebus)
Bumbu Halus :
1 ruas jarikunyit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
7 buahcabe campur
Bumbu Pelengkap :
Secukupnyagula dan garam
1 batangsereh geprek
3 lembardaun salam
1 ruaslengkuas geprek
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan berisi minyak untuk menumis lalu masukkan bumbu halus tumis hingga wangi. Tambahkan bumbu pelengkap dan sedikit air, aduk rata dan koreksi rata.
2

Masukkan cecek dan buncis yg telah direbus. Aduk rata dan tunggu hingga air menyusut.