Bandeng Kuah Santan

Name: Bandeng Kuah Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ikan bandeng; 5 buah tahu keju; 3 ruas lengkuas; 4 lbr daun salam; 5 buah cabe rawit merah; 1 sdt gula pasir; 3 sdm kecap; 5 irisan kunyit; 2 gelas belimbing Air; 1/2 bungkus santan kara; 5 buah cabe merah; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt Ketumbar; 3 buah kemiri

Risma Al Khoir @ummuhudzaifah_201016

Bekasi - Jawa Barat

Bosen di goreng terus, pengen yang berkuah pedes manis..
Taraaaaa jadilah masak beginian ☺️

Lebih banyak

Bandeng Kuah Santan

Risma Al Khoir @ummuhudzaifah_201016

Bekasi - Jawa Barat

Bosen di goreng terus, pengen yang berkuah pedes manis..
Taraaaaa jadilah masak beginian ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongikan bandeng
5 buahtahu keju
Bumbu
3 ruaslengkuas
4 lbrdaun salam
5 buahcabe rawit merah
1 sdtgula pasir
3 sdmkecap
5 irisankunyit
2 gelas belimbingAir
1/2 bungkussantan kara
Bumbu halus
5 buahcabe merah
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtKetumbar
3 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan + tahu (potong)
2

Goreng tahu dan bandeng
3

Haluskan bumbu
4

Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukan lengkuas geprek dn daun salam sobek. Tumis hingga wangi, tambahkan air kira² saja lalu santan masak sampai mendidih. Lalu masukan bandeng dan tahu, garam, gula dan kecap masak sampai bumbu meresap. Jangan lupa di icip yaa