কাঁঠাল বীজের বাহারী তিলোত্তমা
#উদ্বৃত্ত খাদ্যবস্তু দিয়ে তৈরী রেসিপি। কাঁঠাল খেয়ে বীজ ফেলে না দিয়ে সেগুলো দিয়ে সুন্দর পুষ্টিকর এই রেসিপিটি আমি মন থেকে উদ্ভাবন করেছি।অল্প খরচে উদ্বৃত্ত বীজ দিয়ে তৈরী এই রেসিপি ভাত,রুটি,খিচুড়ি এমনকি শুধুও খাওয়া যায়।
কাঁঠাল বীজের বাহারী তিলোত্তমা
#উদ্বৃত্ত খাদ্যবস্তু দিয়ে তৈরী রেসিপি। কাঁঠাল খেয়ে বীজ ফেলে না দিয়ে সেগুলো দিয়ে সুন্দর পুষ্টিকর এই রেসিপিটি আমি মন থেকে উদ্ভাবন করেছি।অল্প খরচে উদ্বৃত্ত বীজ দিয়ে তৈরী এই রেসিপি ভাত,রুটি,খিচুড়ি এমনকি শুধুও খাওয়া যায়।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে কাঁঠাল বীজ খোলা ছাড়িয়ে কুকারে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
- 2
তিল মিক্সিতে অল্প জল দিয়ে পেষ্ট করুন।
- 3
ওভেনে কড়া চাপিয়ে সাদা তেল দিন।
- 4
তেলে কালোজিরে ফোড়ন দিন।
- 5
সেদ্ধ কাঁঠাল বীজগুলি দিয়ে অল্প নাড়াচাড়া করে কারিপাতা ও কুচান কাঁচালঙ্কা দিন।
- 6
তিলবাঁটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে অল্প জল দিতে হবে ও স্বাদমত লবন দিতে হবে।
- 7
নারকেল কোরা ও চিনি দিয়ে একটু ফোটালেই তৈরী কাঁঠাল বীজের বাহারী তিলোত্তমা।
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি