Pesmol Ikan Kembung

Name: Pesmol Ikan Kembung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan kembung; 1 buah timun; 2 buah cabe merah (iris); 10 buah cabe rawit (iris); 2 buah serai geprek; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Gula, garam, merica, kaldu jamur; secukupnya Air; secukupnya Minyak; Bumbu marinasi ikan :; 1 sdm Kunyit bubuk; 1 sdt garam; Bumbu halus :; 4 butir bawang putih; 6 butir bawang merah; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 2 butir kemiri

Gabriela Katya Milanda @gabriela_km

Aku lebih senang pesmol yang masih banyak kuahnya gini karena lebih seger. Dan kali ini pesmolnya aku pedesin😁

Lebih banyak

Pesmol Ikan Kembung

Gabriela Katya Milanda @gabriela_km

Aku lebih senang pesmol yang masih banyak kuahnya gini karena lebih seger. Dan kali ini pesmolnya aku pedesin😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan kembung
1 buahtimun
2 buahcabe merah (iris)
10 buahcabe rawit (iris)
2 buahserai geprek
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyaGula, garam, merica, kaldu jamur
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak
Bumbu marinasi ikan :
1 sdmKunyit bubuk
1 sdtgaram
Bumbu halus :
4 butirbawang putih
6 butirbawang merah
2 cmkunyit
2 cmjahe
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan kembung, kemudian beri bumbu marinasi dan diamkan 15 menit lalu goreng. Potong timun memanjang dan buang biji. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dengan minyak. Kemudian masukkan cabe, tumis sebentar. Beri air, gula, garam, merica dan kaldu jamur. Cicipi untuk koreksi rasa
3

Masukkan ikan kembung, masak sebentar. Matikan api kompor, masukkan timun dan aduk rata
4

Pesmol ikan kembung siap dinikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Gabriela Katya Milanda @gabriela_km

pada 01 Juli 2019 13.59

I like cooking because of my family😘Sebenernya saya nggak jago masak tapi suka masak untuk suami, anak dan keluarga. Kadang klo mau masak masih suka lupa terus intip contekan resep😁Akhirnya begitu tau ada aplikasi cookpad ini pas banget bisa titip resep disini jadi klo lupa lebih gampang buat intip lagi resepnya. Dan senengnya bisa saling berbagi resep dengan banyak orang😆

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya