Mie ayam rumahan
Ngak tau apa yang menarik😅🤭🤭
Hanya suka aja coba2. Kalo cocok silahkan dipraktekkan... 😁
Mie ayam rumahan
Ngak tau apa yang menarik😅🤭🤭
Hanya suka aja coba2. Kalo cocok silahkan dipraktekkan... 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama: minyak bawang, tumbuk bumbu minyak bawang, setelah halus sisihkan. Siapkan teflon/wajan yg ada, panaskan minyak goreng kulit ayam hingga minyak menjadi keruh, setelah itu angkat kulit ayam, dan masukkan bumbu yang telah ditumbuk. Goreng hingga bawang agak kecoklatan. Setelah itu sisihkan di mangkok.
- 2
Kuah: kuah dibuat dari +- 1 liter air yang direbus dengan tulang ayam dan kulit ayam sisa pembuatan minyak bawang. Tambahkan bumbu 1 bungkus Masako ayam dan 2 SDM garam. Cicipi rasa jika kurang bisa ditambah.
- 3
3. Ayam bumbu. Haluskan bumbu yang ada di atas hingga halus, kemudian tumis hingga harum setelah itu masukkan daging ayam yang telah di potong2 kotak. Setelah ayam berubah menjadi putih tambahkan 1 gelas air, setelah itu tambahkan garam, Masako, gula, jangan lupa micin, Bagi yang tidak suka micin bisa diskip. Jika sudah agak menyusut sedikit airnya tambahkan kecap manis kurang lebih 3 SDM. Periksa rasa, jika rasanya masih ada yg tidak pas boleh disesuaikan lagi.👍
- 4
4. Sambal: rebus cabai kurang lebih 15 biji. Setelah matang tumbuk hingga halus sisihkan tambahkan 1/2 gelas air panas
- 5
Hiasan: Rebusan bayam
- 6
Cara menyajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar