Ikan anyi anyi kuah
Entah ikan ini apa nama lainnya , di daerah saya di Jember namanya ikan anyi anyi , ikannya gepeng dan gak banyak duri nya. Dagingnya juga lembut. Digoreng biasa juga enak. Tapi di keluarga suami paling suka di masak begini. Anak anak juga doyan banget 😁😁😁😁😁 , yahhh keturunan anak pesisir jadi doyan ikan.
Ikan anyi anyi kuah
Entah ikan ini apa nama lainnya , di daerah saya di Jember namanya ikan anyi anyi , ikannya gepeng dan gak banyak duri nya. Dagingnya juga lembut. Digoreng biasa juga enak. Tapi di keluarga suami paling suka di masak begini. Anak anak juga doyan banget 😁😁😁😁😁 , yahhh keturunan anak pesisir jadi doyan ikan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Beteti ikan lalu cuci bersih. Ikan yg saya beli ukurannya besar jadi saya potong jadi 3 bagian.
- 2
Uleg bumbu halus buat marinade ikan. Bisa di simpan di kulkas bisa juga langsung goreng. Saya belinya kemarin sore jadi saya marinade dulu baru taruh kulkas.
- 3
Siapkan bumbu,rajang rajang.
- 4
Panaskan minyak,goreng ikan, tidak usah sampai kering atau setengah matang.
- 5
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris, sampai harum, baru masukkan tomat.
- 6
Lalu kasih air secukupnya atau kira kira 500ml, dan masukkan ikan
- 7
Masukkan garam, penyedap lalu biarkan mendidih, dan icip rasa.
- 8
Silahkan di hidangkan, dan selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar