Soto bening

karna suami suka banget sama soto bening jd rajin buat soto bening bisa 1 bulan 2-3 kali buat soto 😂
Soto bening
karna suami suka banget sama soto bening jd rajin buat soto bening bisa 1 bulan 2-3 kali buat soto 😂
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan jeruk nipis tunggu beberapa saat lalu cuci kembali. (Pas lagi buat gak sempat foto maaf ya bunda 😁)
- 2
Rebus ayam sebentar saja lalu buang airnya dan rebus kembali dengan air sebanyak 1,2 L
- 3
Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas jgn lupa tambahkan juga gula dan garamnya 😊
- 4
Setelah bumbu harum dan masak masukan bumbu yg ditumis tadi ke dalam panji rebusan ayam aduk-aduk jgn lupa cicipi ya bunda kalau kurang asin tambah garam dan royco secukupnya dan masukan daun bawang.
- 5
Jika ayam sudah empuk angkat dan tiriskan, lalu goreng sebentar aja jangan sampai keras ya bunda gorengnya lalu suir-suir ayamnya
- 6
Matikan panci jika rasa kuahnya sudah pas ya bunda 😊
- 7
Saran penyajian: tata soun, irisan kol, tauge, ayam suir, daun sop, telur rebus lalu siram kuah sop panas tambahkan bawang goreng, kerupuk, potongan tomat jadi deh selamat menikmati 😊😊 selamat mencoba ya bunda resep ala saya 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar