Balado udang kentang

Name: Balado udang kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Udang; 250 gr Kentang; 3 buah Cabe merah besar; 1 buah Tomat ukuran sedang; sesuai selera Rawit disesuaikan tingkat kepedasan; 5 buah Bawang merah; 3 buah Bawang putih; sedikit Lengkuas saja; sesuai selera Garam, gula, merica; 2 sdm Kecap

erlyn ayu @cook_5567819

Malang

Pengen masakan yang seger2 tanpa santan.... Ayok dicoba resepnya... Simple semua bahan pasti ada di dapur....

Lebih banyak

Balado udang kentang

erlyn ayu @cook_5567819

Malang

Pengen masakan yang seger2 tanpa santan.... Ayok dicoba resepnya... Simple semua bahan pasti ada di dapur....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grUdang
250 grKentang
3 buahCabe merah besar
1 buahTomat ukuran sedang
sesuai seleraRawit disesuaikan tingkat kepedasan
5 buahBawang merah
3 buahBawang putih
sedikitLengkuas saja
sesuai seleraGaram, gula, merica
2 sdmKecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, pisahkan kepalanya... Sisihkan....
2

Kupas kentang, iris2 lalu goreng....
3

Haluskan bawang merah, baput, cabe, tomat, rawit
4

Tumis bahan halus sampai harum, masukkan lengkuas yg sudah di geprek...
5

Masukkan udang, aduk2 sebentar sampai udang memerah... Kemudian tambahkan sedikit air
6

Masukkan kentang, gula, garam, lada dan kecap manis....
7

Tunggu sampai air agak menyusut...
8

Balado siap dihidangkan..... Selamat mencoba,,,