Bistik Sapi Amatir
Idul Adha kemarin dikasih daging sapi sama mamah.. Ini pertama kalinya ngolah daging sapi. Alhamdulillah rasanya mantap walau tekstur dagingnya ga rata empuknya hehehe
Bistik Sapi Amatir
Idul Adha kemarin dikasih daging sapi sama mamah.. Ini pertama kalinya ngolah daging sapi. Alhamdulillah rasanya mantap walau tekstur dagingnya ga rata empuknya hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong pipih daging sapi, cuci bersih.
- 2
Rebus daging bersama jahe di air yg sudah didihkan.
- 3
Buat bumbu halus dan iris bawang bombay.
- 4
Cuci bersih wortel dan buncis. Iris memanjang. Rebus di air mendidih jangan terlalu matang.
- 5
Tiriskan daging yg sudah direbus. Kemudian rendam dengan kecap asin.
- 6
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum.
- 7
Masukan daging, aduk2. Beri garam, gula, merica, dan kecap. Aduk sebentar. Tambahkan air dan saos tiram. Koreksi rasa.
- 8
Jika rasa sudah pas, masukan larutan maizena aduk2 sampai matang
- 9
Matikan kompor. Hidangkan daging dengan bahan pelengkap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar