প্রেসার কুকার গরম করে নিতে হবে। এবার সরষে তেল পরিমাণমতো আর ঘি মিশিয়ে দিতে হবে। এবার এতে পেঁয়াজ লঙ্কা রসুন আদা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে কষতে হবে।এবার টমেটো বাটা দিয়ে কষতে হবে।

তেল ছাড়লে আগের দিন রাতে ভেজানো রাজমা দিয়ে ওতে নুন হলুদ গুঁড়ো লঙ্কা গুঁড়ো জিরে গুঁড়ো ধনে গুঁড়ো গরমমশলা গুঁড়ো দিয়ে বেশ অনেকক্ষণ ধরে কষে পরিমাণমতো জল দিয়ে প্রেসার কুকার এ ঢাকনা আটকে ৪টে সিটি দিয়ে নামাতে হবে। চাইলে ধনেপাতা কুচি দিয়ে পরিবেশন করা যাবে।