Nasi goreng kekian

Name: Nasi goreng kekian
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur (kocok lepas); 1 pcs kekian (potong dadu); 1/2 siung bawang bombay (cincang); Secukupnya seasoning (kecap,bawang goreng,minyak raja rasa,kecap asin,dan minyak wijen); 2 piring / porsi nasi putih; 3 sdm kacang polong; Secukupnya bawang goreng; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 biji cabai merah; 7 biji cabai rawit (bisa ditambahkan jika suka pedas); Secukupnya terasi

novianawati @cook_5457032

Surabaya

Sarapan minggu pagi yg simple.

Lebih banyak

Nasi goreng kekian

novianawati @cook_5457032

Surabaya

Sarapan minggu pagi yg simple.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 butirtelur (kocok lepas)
1 pcskekian (potong dadu)
1/2 siungbawang bombay (cincang)
Secukupnyaseasoning (kecap,bawang goreng,minyak raja rasa,kecap asin,dan minyak wijen)
2 piring/ porsi nasi putih
3 sdmkacang polong
Secukupnyabawang goreng
Bumbu Halus
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 bijicabai merah
7 bijicabai rawit (bisa ditambahkan jika suka pedas)
Secukupnyaterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng telur dengan secukupnya margarin/minyak hingga menjadi orak arik telur,setelah setengah matang tambahan kekian,setelah setengah matang angkat dan sisihkan.
2

Tumis bawang bombay dan bumbu halus,setelah berubah warna dan harum tambahkan seasoning,kemudian masukkan nasi putih,aduk rata.
3

Tambahkan hasil goreng telur dan kekian tadi,jangan lupa masukkan kacang polong,aduk rata dan tes rasa. Jika sudah mantap siap disajikan dengan tabuti bawang goreng diatasnya.