Fiori di zucchine al forno, ripiene con ricotta e prosciutto

Name: Fiori di zucchine al forno, ripiene con ricotta e prosciutto
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 12 fiori; 250 gr ricotta; 4 fette prosciutto cotto tagliato a pezzetti; 1 uovo; 30 gr. Parmigiano grattugiato; q.b. Olio; q.b. Pepe; q.b. Basilico; q.b. Sale

Ricette PER TUTTI @cook_17443461

Roma

Fiori di zucchine al forno, ripiene con ricotta e prosciutto

Ricette PER TUTTI @cook_17443461

Roma

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

30 minuti

4 porzioni

12fiori
250 grricotta
4 fetteprosciutto cotto tagliato a pezzetti
1uovo
30 gr.Parmigiano grattugiato
q.b.Olio
q.b.Pepe
q.b.Basilico
q.b.Sale

Salvata

Istruzioni per cucinare

30 minuti

1

Lavare e pulire i fiori.
2

In una ciotola mettere tutti gli ingredienti, tranne l'olio, e amalgamare bene.
3

Riempire i fiori con l'impasto di ricotta ed adagiarli su una teglia foderata con carta forno.
4

Per finire una spolverata di parmigiano grattugiato e un giro di olio. Infornare a 170° preriscaldato per 15/20 minuti.
5

Ecco il risultato, belli e buoni.