Sayur Sawi Putih Gampang

Name: Sayur Sawi Putih Gampang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 lembar sawi putih, potong2; 3 batang daun bawang, iris2; 10 cabe rawit, iris2; 1 cabe merah besar, iris2; 3 cabe hijau besar, iris2; 3 bawang putih, iris2; 5 bawang merah, iris2; Sesuai selera bawang bombay (bisa lihat foto); 1 ruas lengkuas, geprek; 2 daun salam; 2 daun jeruk; 1 sdt udang rebon, rendam air dulu baru gunakan; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 3 sdm fibre creme(pengganti santan) klo mau pke santan instan atau peras juga bisa; 1/4 sdt kunyit bubuk (klo gak suka bs diskip); Sesuai selera gula, lada bubuk, garam, kaldu jamur/penyedap lainnya

Mamik Bo @cook_13449576

Surabaya

Bagi yang kerjanya sibuk mungkin perlu masak yang praktis. Nah resep ini boleh dicoba karena masaknya tinggal iris2 bumbu dan tanpa santan. Jadi cepet dan mudah hehe. Soal rasa mirip lodeh gitu sih. Aslinya lebih enak dicampur tahu tapi ini lagi kosong, sehingga seadanya aja.

Lebih banyak

Sayur Sawi Putih Gampang

Mamik Bo @cook_13449576

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 lembarsawi putih, potong2
3 batangdaun bawang, iris2
10cabe rawit, iris2
1cabe merah besar, iris2
3cabe hijau besar, iris2
3bawang putih, iris2
5bawang merah, iris2
Sesuai selerabawang bombay (bisa lihat foto)
1 ruaslengkuas, geprek
2daun salam
2daun jeruk
1 sdtudang rebon, rendam air dulu baru gunakan
1/2 sdtketumbar bubuk
3 sdmfibre creme(pengganti santan) klo mau pke santan instan atau peras juga bisa
1/4 sdtkunyit bubuk (klo gak suka bs diskip)
Sesuai seleragula, lada bubuk, garam, kaldu jamur/penyedap lainnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang2an dulu sampe harum baru semua cabe masukkan dan tumis lagi.
2

Masukkan udang rebon, tumis. Kemudian lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Biarkan bumbu mateng sempurna atau tanak. Baru masukkan sawi putihnya.
3

Masukkan air sesuai selera. Tunggu mendidih baru masukkan kunyit bubuk, fibre creme, gula, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Biarkan matang. Sesaat sebelum diangkat tambahkan daun bawang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mamik Bo @cook_13449576

pada 11 Juli 2019 02.32

Surabaya

Hobi masak aja 😄. Semoga resep2 yang saya share bisa bermanfaat. Pecinta kuliner tradisional, kalau ada yang saran dan kritik jangan sungkan2 komentar 😌. Saya mau belajar sama2 dgn para pembaca resep2 saya. Resep2 juga share di IG saya mamik_bo dan acoo_amazingcookies. Terima kasih 😘.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Daun Bawang Sawi Putih Rebon Gula Cabe Hijau Udang Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Jamur Cabe Merah Santan Lengkuas Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya