Gulai Lemak ikan Kembung (Gulai 3 in one)

Name: Gulai Lemak ikan Kembung (Gulai 3 in one)
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ekor ikan kembung banjar; 4 buah kentang ukuran sedang (potong besar); 12 buah buncis; Bahan yang dihaluskan :; 6 bawang merah; 8 bawang putih; 2 kemiri; 1 jempol kunyit; 1/2 sdm ketumbar; 1/2 sdm jinten; 10 cabe merah kriting; 6 rawit merah; Bahan goreng awal:; 1 lembar daun kunyit; 2 lembar daun jeruk purut; 1 bungkus santan kental; 3 gelas santan encer; 1 sdm garam; 1/2 sdm gula; 1 iris asam kandis; 2 sdm minyak goreng

Dapue P'Cik Budi @DapuePCikBudi

di antara cockpit pesawat dan dapur 😂

istri pagi2 rapat wali murid jadi buru2 pergi belum sempet masak untuk sy dan anak2 wkwkwk.
liat ada ikan kembung + kentang + buncis.. hmmm kira2 masak apa yaa

Lebih banyak

Gulai Lemak ikan Kembung (Gulai 3 in one)

Dapue P'Cik Budi @DapuePCikBudi

di antara cockpit pesawat dan dapur 😂

istri pagi2 rapat wali murid jadi buru2 pergi belum sempet masak untuk sy dan anak2 wkwkwk.
liat ada ikan kembung + kentang + buncis.. hmmm kira2 masak apa yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit saja

8 porsi

8 ekorikan kembung banjar
4 buahkentang ukuran sedang (potong besar)
12 buahbuncis
Bahan yang dihaluskan :
6bawang merah
8bawang putih
2kemiri
1 jempolkunyit
1/2 sdmketumbar
1/2 sdmjinten
10cabe merah kriting
6rawit merah
Bahan goreng awal:
1 lembardaun kunyit
2 lembardaun jeruk purut
1 bungkussantan kental
3 gelassantan encer
1 sdmgaram
1/2 sdmgula
1 irisasam kandis
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit saja

1

Pakai wajan ukuran sedang untuk memasak.
2

Nyalakan api sedang, masukkan minyak goreng, setelah panas masukkan daun jeruk, daun kunyit goreng hingga harum.
3

Masukkan bumbu yg sdh dihaluskan dan asam kandis, campur 3 gelas santan encer, masukkan kentang, buncis, masak hingga kentang 1/2 matang. silahkan menambahkan rawit bulet2 sesuai selera. Setelah itu masukkan garam, santan kental, gula dan ikan kembung lalu masak hingga semua matang.
4

Selesai deh wkwkwk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapue P'Cik Budi @DapuePCikBudi

pada 13 Juli 2019 02.04

di antara cockpit pesawat dan dapur 😂

Pilot (hobby terbang, suka memasak 😅😊), gak sinkron antara profesi sama hobby, kayak langit sama bumi 😎.Generasi Mecin !!!! (Say it louder !!) 🤣Sajian langsung dari wajan, gak pake platting2 kayak mau dinilai aja, wkwkwkKegiatan masak cuma buat iseng2 klo lagi tidak terbang.Follow IG: @dapuepcikbudi dan ada produk Sambal P'Cik disana. Sambal P'Cik memiliki 2 level pedas : Level Pilot (pedes banget) dan Level Co-Pilot (pedes biasa), ada 5 varian juga (Baby Cumi, Paru, Teri Medan, Tuna/Cakalang Asap dan Ikan Asin Jambal).Jika ada yg follow pasti di follow balik 😎

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya