আঙুর গুলি ভালো করে ধুঁয়ে নিয়ে গুড়ো চিনি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।

এরপর ১ কাপ ফ্রেশ ক্রিম দিয়ে প্রায় ২০ মিনিট ব্লেন্ড করতে হবে মসৃন করে।

এরপর বড় কাচের গ্লাসে অর্ধেকের থেকে একটু বেশি পরিমানে ঢেলে প্রায় ৩০ মিনিট ফ্রিজে রেখে সেট করতে হবে।

হোয়াইট এবং ডার্ক চকোলেট কম্পাউন্ড মাইক্রো সেফ বাটিতে নিয়ে ওভেনে ৩০ সেকেন্ড দিয়ে গলিয়ে নরম করতে হবে।

গলানো চকোলেটের সাথে ১/৪ কাপ কন্ডেন্সড মিল্ক ও ১/২ কাপ ফ্রেশ ক্রিম দিয়ে ২০-২৫ মিনিট অনবরত ফেটিয়ে টেক্সচারটা মসৃন করতে হবে।

এরপর সেট হয়ে যাওয়া আঙুরের মুজের উপর চকোলেটের মুজ ঢেলে বাকি গ্লাস টাও ভরে ফেলতে হবে।

ফ্রিজে ১০ -১৫ মিনিট মত রেখে চকোলেটের মুজ সেট করতে হবে।