Oseng kacang tempe utren

Name: Oseng kacang tempe utren
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah kacang panjang; 8 buah utren; 1 papan tempe; Bumbu iris :; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 7 buah cabai merah; 5 buah cabai galak (setan); 2 buah daun salam; 2 sdm kecap manis (saya pakai kecap bango manis pedas); secukupnya garam, gula pasir, terasi, masako; 200 ml air

Dhania Agustina @dhaninana

Kendal-Jakarta, Indonesia

Menu makan siang kali ini sayur. Bosen dari kemarin olahan daging kurban terussss.

Lebih banyak

Oseng kacang tempe utren

Dhania Agustina @dhaninana

Kendal-Jakarta, Indonesia

Menu makan siang kali ini sayur. Bosen dari kemarin olahan daging kurban terussss.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

10 buahkacang panjang
8 buahutren
1 papantempe
Bumbu iris :
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
7 buahcabai merah
5 buahcabai galak (setan)
2 buahdaun salam
2 sdmkecap manis (saya pakai kecap bango manis pedas)
secukupnyagaram, gula pasir, terasi, masako
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih bahan olahan dan bumbu. Potong-potong seperti berikut ini.
2

Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga tercium bau harum. Kemudian masukkan daun salam dan terasi secukupnya.
3

Tambahkan air. Kemudian masukkan bahan olahan. Beri garam, gula pasir, dan masako. Koreksi rasa. Masak hingga air hilang (asat).
4

Sajikan. Dimakan dengan nasi hangat dan lauk keripik udang lebih nikmat. 😋