Bento Chick
Resep #isitempatbekalanak terakhir yang bisa aku upload di kontes #harianaknasional2019 kali ini. Sebenarnya kurang satuuu resep lagi di list ku; Bento Mamah Cookpad, tapi sayang ga keburu 😢.. kapan2 ya, mah.. 😘
Tips:
1. Gunakan nasi hangat yang baru dan pulen untuk mempermudah membentuk Bento seperti yang kita inginkan.
Jangan pakai nasi yang agak kasar seperti nasi untuk masak nasi goreng itu lo ya, dijamin bentuk bentonya nggak bakal kompak dan mudah pecah.
2. Pemakaian tusuk gigi untuk menempelkan hiasan Bento seperti potongan Nori, paruh jagung dll sangat berguna untuk mempermudah proses penyelesaian Bento.
3. Bento merupakan bekal yang cukup kompleks. Bila ada komponen nya yang bisa dikerjakan malam sebelumnya, seperti bacem puyuh,maka kerjakanlah. Itu sangat membantu mengefesiensikan waktu kita di keesokan harinya.
Bento Chick
Resep #isitempatbekalanak terakhir yang bisa aku upload di kontes #harianaknasional2019 kali ini. Sebenarnya kurang satuuu resep lagi di list ku; Bento Mamah Cookpad, tapi sayang ga keburu 😢.. kapan2 ya, mah.. 😘
Tips:
1. Gunakan nasi hangat yang baru dan pulen untuk mempermudah membentuk Bento seperti yang kita inginkan.
Jangan pakai nasi yang agak kasar seperti nasi untuk masak nasi goreng itu lo ya, dijamin bentuk bentonya nggak bakal kompak dan mudah pecah.
2. Pemakaian tusuk gigi untuk menempelkan hiasan Bento seperti potongan Nori, paruh jagung dll sangat berguna untuk mempermudah proses penyelesaian Bento.
3. Bento merupakan bekal yang cukup kompleks. Bila ada komponen nya yang bisa dikerjakan malam sebelumnya, seperti bacem puyuh,maka kerjakanlah. Itu sangat membantu mengefesiensikan waktu kita di keesokan harinya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
🍲Bacem Puyuh🍲: campurkan bumbu halus dan semua bahan bacem puyuh ke dalam panci. Masak hingga telur matang dan kuah mengental. Jangan lupa untuk mengetuk-ngetuk kulit telur saat pertengahan memasak, agar bumbu semakin meresap. Tiriskan dan segera rendam dengan air dingin. Diamkan beberapa saat, lalu kupas. Sisihkan
- 2
Persiapkan hiasan.potong-potong brokoli, sisihkan. Potong-potong sosis lalu sayat-sayat, jangan sampai putus. Rebus sosis dan jagung pipil. Jika hampir matang, masukkan brokoli. Masak sebentar saja. Tiriskan. Buatlah bentuk bunga dari wortel yang telah direbus, sisihkan.
- 3
🍲Isian🍲: panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam cincang, masak hingga berubah warna. Tambahkan wortel dan buncis.
- 4
Bumbui dengan saus tiram, raja rasa, garam, merica bubuk dan gula merah. Aduk rata. Tuang sedikit air, tutup penggorengan dan masak hingga bahan isian matang. Matikan api, sisihkan.
- 5
Ambil selembar plastik, letakkan nasi diatasnya. Tambahkan bahan isian secukupnya. Tutup kembali dengan nasi. Kepal dan bentuk nasi menyerupai kepala ayam. Tusukkan irisan wortel menggunakan tusuk gigi dibagian kepala atas.
- 6
Letakkan nasi kepal dalam kotak bekal. Beri paruh menggunakan jagung manis pipil. Tambahkan mata yang terbuat dari potongan Nori. Terakhir, beri saus tomat dibagian pipinya.
- 7
Masukkan telur pindang, buah jeruk lalu hias dengan brokoli dan potongan sosis. Bekal siap untuk dibawa.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar