Pindang simba santan

Name: Pindang simba santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ikan simba, cuci, beri perasan jeruk nipis,; 1 papan tempe,; Bumbu halus :; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 3 cm kunyit; 7 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit; 2 butir kemiri; Bumbu cemplung :; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 buah serai,keprek; 1 cm jahe, keprek; 2 bungkus Santan kara; 2 sdm Gula; 1 sdt Garam; 1 bungkus kecil Masako; 2 sdm Kecap manis

isniutari @tarilicious

Bandar Lampung

Setiap pulang ke rumah ibu, masakan ini yang selalu aku tunggu tunggu. . .

Lebih banyak

Pindang simba santan

isniutari @tarilicious

Bandar Lampung

Setiap pulang ke rumah ibu, masakan ini yang selalu aku tunggu tunggu. . .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongikan simba, cuci, beri perasan jeruk nipis,
1 papantempe,
Bumbu halus :
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
3 cmkunyit
7 buahcabai merah
5 buahcabai rawit
2 butirkemiri
Bumbu cemplung :
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
1 buahserai,keprek
1 cmjahe, keprek
2 bungkusSantan kara
2 sdmGula
1 sdtGaram
1 bungkus kecilMasako
2 sdmKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan simba setengah matang, goreng tempe setengah matang
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan bumbu cemplung, tumis agak lama agar bau langu hilang. Masukkan santan kara, beri air.
3

Tambahkan gula, masako, garam,dan kecap manis. Atur rasa sesuai selera.
4

Masukkan tempe dan ikan, masak sampai air sedikit menyusut.
5

Selamat menikmati..