Ghaida

دقيق • زبادي • ماء دافئ • خميرة فورية • سكر • ملح • زيت نباتي • حبة البركة أو سمسم (اختياري) • جبنة بيضاء أو موزاريلا للحشوة • قطر (شيرة)

كبدة غنم أو دجاج • بصل أبيض • بطاطا • بصل أحمر • بقدونس طازج • ليمون • زيت نباتي (للقلي) • ملح • فلفل أسود • سماق (اختياري) • زيت زيتون (للسلطة)

أرز مصري • عدس بني • معكرونة سباغيتي • حمص مسلوق • بصل • طحين • زيت نباتي • صلصة طماطم • ملح • فلفل أسود

نودلز • ذرة حلوة • (مقطعة شرائح) فلفل أخضر • زبدة • ملح • حسب الرغبة بهارات مشكلة • عصير ليمون

دجاجة (حوالي 1200غ) دجاجة • باذنجان • بطاطا • أرز بسمتي • ماء سلق الدجاج • فلفل أسود • ملح • فلفل أخضر حار • زيت نباتي

صدر دجاج • ملح • بابريكا • فلفل أسود • زيت نباتي • معكرونة قواقع • مكعب ماجي • عصير ليمون • خس مفروم • حبّات رمان • شرائح ليمون

بسكويت شاي • حليب • نشا الذرة • طحين • سكر • فانيليا • زبدة • (للصوص) كاكاو بودرة • سكر (للصوص) • حليب (للصوص)

(حوالي 400غ) مانتي جاهز • زيت زيتون • (مفروم) ثوم • دبس بندورة • فلفل أحمر مطحون • بابريكا • ماء • ملح • لبن زبادي • (مهروس) ثوم (للصلصة) • ملح (للصلصة)

برغل خشن • عدس بني • بصل • زيت زيتون • طحين • ملح • ماء • (للسلطة) خيار • ورقة (للسلطة) خس • (للسلطة) طماطم • (مقطعة شرائح) جزر مخلل • فلفل مخلل •

متوسط زهرة (قرنبيط) • (مقطعة شرائح) بصلة • دبس البندورة • ماء • (مهروس) ثوم • ملح • زيت للقلي

كوسا • زيت نباتي • بابريكا • ملح • بقدونس مفروم • ثوم مهروس • خس • لبن زبادي • ثوم مهروس • ملح

بيضة • سكر • فانيليا • (200مل) حليب • (150غ) طحين • حسب الرغبة للتقديم عسل

سبانخ • لحم مفروم • (مفروم) ثوم • ملح • زيت نباتي • أرز • شعيرية • ماء • للتقديم شرائح ليمون

دقيق • سكر • بيض • عصير برتقال طازج • زيت نباتي • بيكنج باودر • فانيليا • زبدة • شرائح برتقال طازجة