ঝিঙে ও আলু ছোট করে কেটে নিন

পোস্তদানা ও কাঁচালঙ্কা একসাথে বেটে নিন

প্যানে তেল গরম করে তাতে ঝিঙে দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন

নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে দিন এবং মিশিয়ে নিন

এবার আলু দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন

ঢাকা দিয়ে দিন এবং কম আঁচে রান্না করুন

পোস্ত বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে ফুটিয়ে নিন

স্বাদ অনুযায়ী চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন