velyn

Bumbu : • daun jeruk • serei • laos • bawang merah potong kasar • rawit merah/ selera • Gula merah 3 sdm sisir halus • daun bawang iris2 • daun ketumbar potong kasar • tomat merah • jeruk nipis • kecap ikan •

Bahan A: • kuning telur • garam • minyak sayur • susu cair strawberry • terigu • gula kastor / biasa • essen strawberry • strawberry di blender jd 4 sdm • Bahan B: • putih telur • air jeruk nipis •

kelapa parut • tepung ketan • gula halus • keju cheddar parut • butter wyzman • blueband

blueband • butter(wysman) • terigu (kunci biru) • dancow • kuning telur • vanili bubuk • gula halus • Bahan polesan; • kuning telur • minyak sayur • skm • Selai nanas

utuh telur • gula halus • tepung terigu • dancow • butter cairkan • susu cair • sp • perisa fruit cake bakar ny.liem • pasta coklat • pasta moca • vanili

Ebi Kering • cabe merah halus • cabe rawit merah halus • bawang putih haluskan • bawang merah haluskan • gula pasir • penyedap • kemiri goreng,haluskan • daun jeruk iris2 • garam

kwetiaw beras • telur ayam • sayur sawi potong 2 • daun bawang iris2 • bawang putih cincang halus • bawang merah cincang halus • rawit merah (optional) • saos tiram • kecap asin • kecap manis • lada bubuk • garam •

Daging Babi has dalam/ boleh samcan • Beras angkak halus • Jahe cincang halus • Bawang putih haluskan • Bawang merah cincang halus • Saos tiram • Madu • Arak beras • Bumbu ngo hiong • Gula pasir • Saos Hoisin • Maltose syrup (saya skip) karena ga ada •

terigu serbaguna • tepung beras • garam • penyedap • lada bubuk • margarin cairkan • kunyit bubuk / seruas kunyit haluskan • bawang putih haluskan • bawang merah iris halus • seledri dan bawang • Sayuran: • wortel •

daging sapi (saya beli jd.karna lg kosong) • daun bawang iris2 • wijen sangrai sebentar • wortel potong (korek rebus sebentar, tiriskan) • bawang bombay potong2 • Bumbu marinasi: • kecap asin • mirin • madu • gula pasir • minyak wijen • penyedap (sasa/ajinomoto) •

ikan • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • biji ketumbar • garam • penyedap

cempedak • terigu serbaguna • garam • gula pasir • vanili bubuk • air

durian kupas • gula pasir (saya pakai darkbrown sugar) • gula merah di sisir • garam

biji cempedak (dari 1 buah cempedak) • garam

tahu putih • tapioka cap tani / sagu • terigu • telur • daun bawang iris halus • lada bubuk • garam • royco • sasa • bawang putih haluskan • bawang merah iris halus • bp •

kentang setelah kukus • tepung cakra • terigu segitiga • butter / blueband • garam • dancow bubuk • gula pasir • telur ayam • Bahan biang: • fermipan • gula pasir • air hangat

daging sapi has dalam • Bumbu Bakar daging • Palmia / blueband untuk olesan • arang bakar • Sambal:

Bumbu halus • kunyit • laos • serei ambil tengah nya saja • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • santan kental / kara boleh juga • garam / selera • penyedap • daging sapi has dalam / ayam dll • Bumbu pelengkap saat panggang: •

daging sapi (has luar) • es batu hancurkan • tapioka cap tani • baking powder • garam • lada bubuk • putih telur • bawang putih cincang kasar..Kemudian goreng

ikan tenggiri yg sdh di haluskan • tapioka cap tani of • telur • daun bawang cincang halus • labu siam parut dengan parutan keju • lada halus • garam • gula pasir • minyak wijen • bawang merah haluskan • bawang putih haluskan • tahu putih •